次日,宁晋川立刻开始想办法找开饭店的场地。
现在没有专业店铺,房子都是用来住的,都是用来办公的,商店基本只有国营商店。
街上零零散散几个“店面”,都是住在临街的人,利用自己居住的房屋开的店面,经营的项目基本是裁缝、修理、理发之类的营生。
宁晋川看了好几家,最终选择了一家位于主干道的一层的红砖瓦房。
房子面积倒是足够,足足一百二十平,因为修建有几十年了,有些破烂,几乎到处都漏风,需要修缮。
好在房子后面还有一百多平的空地,也可以用。
跟房主沟通后,宁晋川给了以五十块钱每月租赁五年以上,里面的墙体也可以拆,但退房的时候必须还原。
因为钱不太够,宁晋川先给了两个月的房租。
现在大家都没有出租房子的经验,什么押三付一,店铺一次最少付半年或一年的房租之类的规矩都没有,基本都依靠宁晋川三寸不烂之舌在“忽悠”。
房屋是盖瓦的,拆墙也简单,不用太考虑承重的问题。
房东把自己住的房子出租后,转头就在不远处的一条小巷子里租了一套稍小的三居室,一个月二十二元房租,这一搬,等于房东每个月白赚二十八元,只是住的地方小了些。
现在要找几个人装修房子倒也简单,很多人都没工作,一块钱一天就算不包吃也有许多人抢着干。
另外,宁晋川又请人帮忙做了几套桌椅板凳,还有一些开店要用的工具。
晚上,宁晋川、宁如云和宁红光三人姐弟坐在招待所里泡脚,现在也没有条件天天洗澡。
“弟,饭店的食材去哪弄呀?”宁如云问道。
宁如云一开始是不太赞成开饭店的,主要投资太大了,虽然宁晋川租房、请人装修、翻修屋顶的瓦、桌椅板凳等等,花了三百出头。
这三百放后来,几个朋友聚一起,在路边大排档吃一顿就要这个数。
放现在却是一个国营厂工人大半年的收入,一个普通农民更是要两年左右才能赚到。
对于宁如云来说,这就是一个大投资。
不过,宁如云有一点好,既然都已经投了这么多钱进去,那就要想办法干好,故而时常关心着宁晋川那边的进度。
宁晋川说道:“蔬菜好说,去农村收就行,粮食、鸡蛋应该也没有问题。”
“现在主要是肉不好弄,只能想办法在供销社拿。”
供销社下辖有一个食品站,不同的地方也有不同叫法,但功能是一样的,就是卖菜。
问题是现在食品站也不是天天有猪肉卖的,有些地方隔一天卖一次,不同地方卖猪肉的规律不一样,主要看当地生猪供应,现在的运输、物流可不像后来,北方的白菜往南方运,南方的荔枝往北方运。
目前全国连一条高速公路都没有,第一条高速公路还要到1984年才动工,从隔壁市运一车货回来都千难万难,更别说全国生猪调动了,恐怕还没到,猪就全死了。
用铁路运输也不现实,一是现在铁路慢,时速基本在五十里左右;二是中间要各种中转;三是铁路要运输能力有限,粮食、钢铁、煤炭等基础资源运输都已经占据了大部分。
宁如云提议道:“要不用鸡鸭鹅吧?去农村收。”