李簪月没和他抢，转身去堂屋装了些竹笋过来，用刀竖着划了一刀，从划的地方开始剥，几秒钟就能剥完一个。
又白又嫩的鲜笋被如法炮制地剥了出来，洗净后沸水放盐煮五分钟捞出放木盆里，用冷水反复漂洗几次，既去除苦味，也去掉笋子里的草酸。
按理说，是需要泡一天的，多换几次水的，但她没那个条件，不好吃也将就着吃吧。
同样焯水的还有香椿。
从丧宴所剩的食材中找出最后一斤五花肉，又去找了些野菜和调料来洗净切好备用。
煮了一锅香喷喷的白米饭后开始炒菜，五花肉煸出油脂，加姜、蒜瓣和二婶家泡菜坛子里捞的酸菜一起爆香，倒入竹笋一起炒，最后加酱油，一点盐和蒜叶翻炒起锅。
实在是食材有限，只能这样了，若可以，她好想整点泡椒进去，可惜这里没有辣椒。在原主的记忆里完全没有这个东西。
依稀记得，辣椒好像是明代后期传入华夏的，但她所处的这个天齐朝就是翻遍中华上下五千年都找不到这个国家。
算了，没有就没有，辣不欢的她可以自己种。
最后摆在桌上的除了这个竹笋炒肉，还有香椿炒鸡蛋，凉拌折耳根，清炒荠菜，清炒马兰头，最后用二婶地里的白菜煮到米汤里，凑了一个汤菜。
原本是想做个醋溜白菜的，家里连醋都没有，只得作罢。
实在是，家徒四壁，做不了好菜出来。
交易系统里的东西目前还不能拿出来，回村后一直忙李父的丧事，她都没出过门，不可能平白故地变出东西来。
“大舅舅只能将就着吃了，等明日我挣了钱，定请大舅舅吃顿好的。”李簪月十分抱歉地道。
“哟，月丫头你这已经是好菜了，我也不是那富贵人家，你这一桌子我都是要等到过年过节才吃得上。”王定武真心实意地讲道。
也不客气，落座后还真的大快朵颐起来，连叫好吃。
曹氏之前出来打了声招呼，又被妯娌按回床上去了，饭菜都是端进去吃的，所以没在这里陪客。
李簪月没那么多的忌讳，也没什么女人不上桌的习惯，同样坐下照顾年龄小点的三郎，四郎夹菜吃饭。
王玉英自然也是陪着自家哥哥坐在一个桌上。
大家都很给力，吃了个光盘。
李簪月倒觉得，她这菜其实做得很一般，实在是调料有限，不及她以前厨艺的三分之一。
饭毕，约好了明日出发的时辰，二婶和大舅舅带着小山子都回了那边。
在弟弟们的帮助下，收拾完碗筷，大郎去陪曹氏说话，二郎去算他的账目，三郎，四郎在院子玩躲猫猫。
李簪月想到今晚做竹笋的问题，在锅里又烧了水，剥了一些竹笋煮好，放木盆水里浸着，大声叮嘱大郎明日记得换几次水。
“知道了，姐。”大郎在厢房应了一声，表示自己听到了。
李簪月并未歇着，又把蕨菜好好洗了一遍，准备也焯水明日放院里晒干，干蕨菜之后想吃只需要泡发即可。
“明日我和你一起去。”
在灶前的烧火少年清潇冷不丁的开口，差点吓得她一个激灵。